¿Pastos...?

¿Pastos...?
Merinas pastando en la dehesa de Valdesequera. A. San Miguel.

miércoles, 14 de junio de 2017

Homenaje a Leopoldo Olea Márquez de Prado (Badajoz, 9/06/2017)


Queridos amigos,

El pasado viernes día 9 de junio de 2017 fuimos testigos de un bonito homenaje a nuestro querido amigo y maestro Leopoldo Olea, fallecido el año pasado. El acto se celebró en el Salón de Actos del Edificio Contenedor de los Institutos de Investigación que la Universidad de Extremadura tiene en el Campus de Badajoz, y me gustaría compartir con todos vosotros un pequeño (o no) resumen de lo que fue la jornada.

La jornada Homenaje a Leopoldo Olea comenzó a las 9.00 de la mañana con la inauguración por parte del Exmo. Sr. Rector de la UEx D. Segundo Píriz, que colocó este evento en su agenda en un lugar preferente. El Sr. Píriz estuvo acompañado en la mesa del Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias, Gabino Esteban, y del promotor de este evento, el Director del INDEHESA, Fernando Pulido. Tomó la palabra en primer lugar el hijo menor de Leopoldo, Borja Olea, para agradecer la presencia de todos y el acto de homenaje en sí mismo. Además tuvo palabras de aliento para su madre y de bonito recuerdo para su padre. Le siguió en intervención Pía Sánchez, presidenta de FEDEHESA, que además de destacar el vasto conocimiento de Leopoldo del ecosistema dehesa, hizo hincapié en su humildad, contando que en uno de los últimos mails con colaboraciones de Leopoldo al blog de FEDEHESA, que previamente envió a Pía, la última frase rezaba “esta es mi idea, pero puedes cambiar lo que estimes oportuno, y si consideras que no debe llevar el nombre del autor, no me importa, publícalo como gustes, estaré de acuerdo”. El tercero en intervenir fue el presidente de la Sociedad Portuguesa de Pastagens e Forragens, Francisco Mondragão, quien hizo un breve recordatorio de la relación que Leopoldo siempre tuvo con la SPPF, colaborando en gran número de sus reuniones científicas anuales. Sonia Roig, presidenta de la Sociedad Española de los Pastos, tomó la palabra en cuarto lugar, para destacar no sólo al Leopoldo investigador, sino también al Leopoldo dirigente, comentando que fue Presidente de la SEEP y que intervino en la práctica totalidad de sus reuniones científicas desde la creación de la sociedad. Seguidamente, el Director de la E.I.A. destacó la labor docente y administrativa de Leopoldo, ya que además de profesor, fue Director de la E.I.A. y Director del Departamento de Producción Vegetal (luego Ingeniería del Medio Agronómico y Forestal). Fernando Pulido, entre otras cosas, quiso dedicar unas palabras de agradecimiento a Leopoldo por la labor realizada en el establecimiento del Centro Universitario de Plasencia, ya que Leopoldo, dada su dilatada carrera como docente y gestor en la Universidad, ayudó enormemente a que se estableciera la titulación de Ingeniero Técnico Forestal en dicha ciudad. Además, quiso hacer mención especial al hecho de que Leopoldo fuera uno de los miembros iniciales de lo que hoy es el Instituto de Investigación de la Dehesa (INDEHESA), ayudando con su empuje y conocimiento a que finalmente se lograra crear. Para terminar las intervenciones inaugurales, el Sr. Rector destacó tres aspectos de Leopoldo; el Leopoldo maestro, el Leopoldo como hombre de institución y universidad, y el Leopoldo extremeño universal, ponderando a su tierra donde quiera que fuera.

Tras estas intervenciones inaugurales se sucedieron otras más extensas, comenzando por la descripción del perfil humano y profesional que D. Luis López Bellido, Catedrático de la UCO, hizo de Leopoldo. Luis comentó que aún siendo él el director de tesis de Leopoldo, fue Leopoldo quien le enseñó a él mucho de un tema tan específico como el trébol subterráneo, del que Leopoldo era ya amplio conocedor por la labor investigadora que realizaba por aquel entonces (década de los 70) en el INIA, donde trabajaba. De nuevo se destacó su humildad y sus ganas de colaborar con todo aquel que se lo solicitaba. A continuación, se leyeron varias cartas remitidas a la organización; la primera, de los antiguos compañeros de Leopoldo en su etapa en el INIA, Juan Paredes, Pilar Verdasco y Víctor Moreno, comentaba aspectos como la impulsión que propiciaba Leopoldo para la formación de nuevos técnicos fuera de nuestras fronteras, además de detallar algunos proyectos importantes para el INIA que surgieron de la mano de Leopoldo. A continuación, se leyeron tres cartas de compañeros y amigos de Grecia (Mike Vrahnakis y Vasilios Papanastasis) e Italia (Claudio Porqueddu), que hacían un recordatorio de Leopoldo como persona y como pionero español del estudio de los pastos, cuando parecía que no importaban a nadie.

La imagen puede contener: 1 persona, de pie, traje, multitud y exterior


Tras el café, Alfonso San Miguel, Catedrático de la UPM, quiso destacar de nuevo la importancia de la figura de Leopoldo mentor, así como impulsor del correcto manejo del ganado en la dehesa, y de su defensa a ultranza de tener una visión global de los sistemas agroforestales, ya que los consideraba multifuncionales. Alfonso se refirió al trabajo que ambos publicaron titulado “La dehesa española. Un sistema silvopastoral mediterráneo uniendo producción y conservación de la naturaleza”, que fue la base de muchos otros trabajos y consideraciones, no sólo para él, sino para muchos de sus discípulos y técnicos que le seguimos en la profesión. Carlos G. Hernández, Titular de la UPM, comenzó contando cómo Leopoldo influyó en lo que hoy día es él, Ingeniero Agrónomo, ya que Carlos conocía a Leopoldo desde que era un niño. Luego narró las experiencias que tuvo con el Grupo de Investigación de Agronomía que Leopoldo lideraba, y los resultados de los trabajos de Modelización en las dehesas que surgieron de esta colaboración. A parte del Leopoldo maestro, describió al Leopoldo líder. A continuación de la intervención de Carlos, todos los asistentes tuvimos el placer de escuchar a otro gran sabio de los pastos españoles y europeos, el Ingeniero David Crespo, de Fertiprado, en Portugal. Ambos, amigos y conocedores de los pastos, trabajaron mucho juntos en la FAO, y David nos habló, a parte de un Leopoldo visionario e integrador, de una comunicación que hicieron conjunta sobre, no podía ser de otra manera, pastos biodiversos y la importancia de las leguminosas como fijadoras de nitrógeno.

Más amigos del país vecino se animaron a intervenir, siguiendo a David Crespo, el Ingeniero Benvindo Maças, Director del centro del INIAV portugués situado en Elvas, y el Ingeniero Nuno Pinheiro. Ellos nos hablaron de las colaboraciones entre ambas institutciones, INIA Portugal y la UEx, y el impulso que Leopoldo daba a este tipo de colaboraciones transfronterizas. Además, y fruto de su relación profesor-alumno, Nuno nos dio una visión del Leopoldo más formativo y docente, prestándose siempre al debate y a los viajes por el campo para explicar in situ todo lo que sabía, o como él decía “lo que yo sé”.

No sólo hubo ciencia y colegas-amigos, sino que amigos de la infancia y de toda la vida, como Luis Díaz Ambrona, se animaron a compartir con todos los asistentes palabras y anécdotas del Leopoldo más humano, el de la calle, el más bromista.

Justo antes de la clausura, el Grupo de Investigación de Agronomía, de la mano de mi compañera Mª José Poblaciones, presentó un pequeño vídeo hecho con todo el cariño que nos unía al Leopoldo mentor, jefe y compañero, donde se presentaban fotos recopiladas de todos los momentos, visitas técnicas, congresos, homenajes a los que asistíamos juntos.

Tras el vídeo, Fernando Pulido clausuró el acto agradeciendo a todos su presencia y colaboración y destacando de nuevo la figura imborrable de un científico y maestro como lo era Leopoldo Olea. Además, confirmó el homenaje más rotundo que se le puede hacer a Leopoldo, que será la posible declaración de la Dehesa como Paisaje Cultural de la UNESCO, propuesta que se avanzará el 27 de junio en el Congreso Forestal Nacional que se celebrará en Plasencia.

Espero haberos trasladado lo que fue una mañana encantadora entre amigos que disfrutamos tanto de manera técnica como personal.
Un abrazo

Sara M. Rodrigo



Os dejamos aquí el video que se proyectó como final del homenaje:


miércoles, 26 de abril de 2017

Sesión de Recursos Silvopastorales abierta en la 56 Reunión Científica de la SEEP

La 56 Reunión Científica de la SEEP se desarrolla entre el 25 y el 28 de abril de 2017 en Barcelona. En esta ocasión, la sesión sobre Recursos Silvopastorales tendrá un carácter de jornada técnica, abierta a todo el público que lo desee, previa inscripción gratuita. Esta jornada tendrá lugar el viernes 28 en el edificio de La Pedrera con el siguente programa:

Programa

¡Os esperamos!

domingo, 9 de abril de 2017

Homenaje a Pedro Montserrat en la 56 Reunión Científica de la SEEP

La primera semana de febrero de 2017 nos dejaba uno de nuestros socios fundadores, el profesor D. Pedro Montserrat Recoder, miembro de la Junta Directiva de la sociedad durante dieciocho años; socio activo y participante incansable de congresos, reuniones, excursiones... A lo largo de su prolífica carrera para todos los socios de la SEEP fue un referente para nuestra actividad investigadora, docente y divulgadora; continuamente preocupado por transmitir sus conocimientos, manteniendo curiosidad e ilusión, alertándonos sobre la importancia de mantener y cuidar los "agrobiosistemas"...., siempre ofreciendo su magnífico compromiso con la sociedad y el mundo rural.

En nuestra próxima reunión científica (56 RC SEEP, Barcelona 25-28 Abril) los socios de la SEEP nos uniremos con nuestro recuerdo y reconocimiento a los numerosos homenajes que se le han rendido al profesor Montserrat. Además, el último número de nuestra revista Pastos, recientemente publicado, incluye el In Memoriam de dos de sus compañeros del IPE-CSIC -Daniel Gómez y Federico Fillat- que os recomendamos vivamente para conocer su trayectoria profesional y personal. En este enlace podéis leerlo: Pastos 46(1).



En la misma primera semana de febrero los socios de la SEEP nos reuniamos en la asamblea ordinaria de invierno en la que decidíamos impulsar de nuevo nuestro blog "Pastoradas". Con el recuerdo y el ejemplo de uno de los socios fundadores y responsables del espíritu de nuestra sociedad, abordamos la tarea de emplear este blog para difundir el trabajo sobre la técnica e investigación en pastos que contribuya a mejorar el bienestar humano y la conservación de nuestros agrobiosistemas. Gracias, siempre, Pedro, por tu ejemplo,


martes, 10 de marzo de 2015

I Reunión de Outono de la Socieda de Galega de Pastos e Forraxes (SGPF)



I Reunión de Outono de la Socieda de Galega de Pastos e Forraxes (SGPF)
 

El día 24 de Octubre de 2014 se celebró en la localidad de A Fonsagrada la 1ª Reunión de Outono de la SGPG. Escogimos esta localidad porque el concello de A Fonsagrada se caracteriza por haber sufrido una revolución forrajera durante los últimos treinta años. Se han recuperando grandes extensiones de terrenos de matorral para la implantación de praderas permanentes y tiene en la actualidad la mejor cabaña de bovinos de carne de toda Galicia, distribuidas en explotaciones en general bien dimensionadas y además con un nivel elevado de organización que se manifiesta en la Asociación de Gandeiros da Fonsagrada (ASGAFON) y se concreta en actividades como son, entre otras, la asistencia técnica a sus asociados y la comercialización de ganado. Conviene recordar que A Fonsagrada está situada a 900 m de altitud y es, por tanto, una zona de montaña, aunque también tiene algunas zonas de valle en las que puede darse una cierta mediterraneidad del clima, incluso con presencia de algo de viñedo, aunque estos sean mas abundantes en los concellos limítrofes de Negueira de Muñiz y Navia de Suarna. Con alguna frecuencia, Forges, oriundo de la localidad,  hace referencia a la misma en sus chistes.



 Para la SGPF esta era nuestra primera convocatoria abierta, previamente habíamos tenido una excursión de prueba en la zona de Ancares y la propia asamblea de constitución de la Sociedad el dia 26 de Abril de 2014, que se complementó con una visita a explotaciones de bovinos de leche y ovino de carne en los concellos de A Pastoriza y Riotorto. Contamos con la desinteresada colaboración del Concello de A Fonsagrada, ASGAFON, Museo da Fonsagrada y del GDR Montes e Vales. La difusión la hicimos mediante cartelería en Oficinas Comarcales Agrarias y otros lugares estratégicos, comunicaciones en los medios y también el boca a boca. Teníamos buenas sensaciones  en cuanto a asistencia, pero al mismo tiempo un cierto temor al fracaso. Estos se disiparon rápidamente, porque a la hora prevista (10:15), la mayoría de los participantes estaban allí presentes. 

Después del saludo del alcalde de A Fonsagrada, se hizo la presentación de la SGPF, cuales son nuestros objetivos y el papel que pretendemos jugar en el futuro. Rosa Maseda, ingeniera de ASGAFON expuso de forma clara y sucinta lo que están realizando la Asociación, las circunstancias en las que se mueven, que la organización es posible, aunque cara. La asistencia técnica que dan a los ganaderos les permite a estos mejorar, gastar menos en abonos, reducir consumos de concentrados, mejorar el  aprovechamiento de los forrajes propios,... y también estar al día en las relaciones con la administración. Consideró también que el aislamiento y otras circunstancias son una amenaza, incluso para los colectivos que están haciendo las cosas mejor. La intervención de Eloi Villada presidente de la SGPF, se centró en resaltar la importancia de los pastos a nivel mundial y sobretodo en la exposición de de los casos de recuperación de pastos en terrenos abandonados y/o de monte bajo, que ocurrieron últimamente en el entorno propio de la montaña, con especial incidencia en los casos de Balgos (Cervantes), Cerredo (Navia de Suarna) y Peizais (A Fonsagrada), animando a los presentes a participar y promover el camino de la recuperación.

La mesa redonda “EXPERIENCIAS NO MANEXO DO GANDO NA MONTAÑA GALEGA” fue  moderada por el ingeniero agrónomo Pablo Lúgaro, que aprovechó para centrar los problemas de la ganadería de montaña y sus experiencia como agente de la Oficina Comarcal Agraria de A Fonsagrada, durante la misma los participantes, todos ellos ganader@s, expusieron durante 10 minutos las principales características de sus explotaciones, sus rutinas de trabajo y resultados, algunos de ellos, mediante breves presentaciones en  PowerPoint y, como “una imagen vale más que mil palabras”, ayudaron a percibir mejor su realidad. 



Amaro Díaz de Sorribas (Baleira) nos mostró como logró mejorar pastos en terrenos abandonados, situados en zonas de fuertes pendientes y posterior pastoreo con vacas de la raza autóctona “Vianesa” y la comercialización directa en restaurantes de la zona. Sus armas han sido un pequeño tractor de cadenas con su desbrozadora y la presión de pastoreo sobre la vegetación espontánea del monte mediante el pastoreo de vacas y caballos.

Marcos López gestiona una explotación de algo más de 100 vacas de raza Rubia Gallega, en Xestoso (A Fonsagrada), explicó como había evolucionado la granja de sus padres, durante los últimos 30 años de una explotación basada en el policultivo tradicional de subsistencia a una explotación especializada en el pastoreo intensivo de vacas de carne de raza muy especializada.

Raquel Fernández Neira es abogada, pero regenta con su familia una explotación vacas de carne en la aldea de Vilariño (Sta. María Alta) en el concello de Lugo, se han especializado en criar vacas de carne de alto nivel genético de raza Rubia Gallega, de cara al futuro tienen prevén continuar con la expansión de la explotación mediante la adquisición de mas terrenos para implantar nuevas praderas y posiblemente iniciar una experiencia de turismo rural.

Roberto Álvarez, nació en Quintela de Leirado (Ourense) y solo se incorporó a la actividad ganadera, después de de trabajar en otras actividades fuera de Galicia, hace menos de diez años, consiguió  alquilar 100 has, del Monte Veciñal en Man Común (MVMC) de Amoroce (Celanova) en la provincia de Ourense. Relató con gran sentido del humor como había transcurrido toda su peripecia, el apoyo que había tenido de la administración, no solo económico, si no también la asistencia técnica del Personal de Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), especialmente del grupo dirigido por el Sr. Piñeiro y otros. Trabaja con vacas de carne de las razas Salers y Cachena. Ha logrado implantar mas de 100 has. de pastos en una zona que está situada a 1000 m. de altitud, con métodos de laboreo y mínimo laboreo, implantación directa sobre tojales desbrozados,… Como actúa en una zona en la que se ha producido un gran abandono de las actividades agropecuarias, le está resultando relativamente fácil alquilar terrenos de pastos, a precios razonables. Para poder vender directamente su producción, reabrió un puesto de carnicería, que llevaba 13 años cerrado, en la plaza  de abastos de Celanova. Comenzó a comercializar un tipo de hamburguesas, a las que denominó como “GALEGUESAS”. Su última locura ha sido  abrir en Vigo, con otro socio, un bar especializado en “galeguesas”.

De las exposiciones de los ganaderos, se puede deducir que están orgullosos de sus actividades y seguros de que lo que hacen tiene futuro, su autoestima y satisfacción son elevadas y de alguna manera marcan caminos a seguir.



Durante  la comida continuó el intercambio de opiniones y experiencias entre los participantes y posteriormente fuimos de visita a la explotación familiar de vacas de carne de Marcos López. En el entorno de la aldea de Xestoso se puede apreciar claramente lo que ha sido la evolución de los terrenos de monte de la zona norte de A Fonsagrada, como a partir de terrenos de tojal (Ulex Europeus, Ulex Galli…etc) se pueden implantar praderas polifitas de alta calidad, con dominancia de ray-grass inglés y trébol blanco. A continuación visitamos las instalaciones de manejo y de cebo, las vacas adultas permanecen todo el año en el exterior. Es el sistema de manejo que se ha generalizado en la zona y que ha mejorado notablemente las condiciones de trabajo y de bienestar animal. 

La segunda visita la realizamos en la explotación de Xosé Manuel Gomez en Peizais, esta es una explotación relativamente reciente, Xosé Manuel inició su actividad con terneros de cebo en 2002, porque disponía de poco terreno, posteriormente pudo utilizar más terreno comunal, incluso pudo alquilar una finca de 70 has de pasto arbustivo a 15 Km. de Peizais. Los terrenos de los que dispone son bastante pendientes y las mejoras del pasto dependen de las labores de desbroce, presión de pastoreo y fertilización en las zonas de fácil acceso. La implantación del pasto a pesar de las dificultades del terreno es bastante satisfactoria y el ganado se ve que está en muy buenas condiciones. En esta explotación a diferencia de la anterior, las vacas son cruces de diferentes razas, asturiana, limousín, rubia, blonde,… Ahora ya no ceba terneros comprados fuera de la explotación, solo los que nacen en la explotación. De cara a futuro está un poco inquieto por el tratamiento que puedan tener los pastos arbustivos en la nueva PAC.

Las visitas sirvieron para que los participantes de fuera de la comarca, pudieran conocerla y comprobar que a pesar de las dificultades se han hecho las cosas bastante bien y hay un futuro bastante claro. Creemos que es importante que los técnicos y ganaderos conozcan lo que se está haciendo en otras partes y además las personas que nos enseñaron  sus granjas y a las que reconocemos lo que han hecho, sienten que su labor se reconoce adecuadamente.



Una vez cerrada la jornada de trabajo, visitamos el Museo de A Fonsagrada, acompañados por sus responsables, los cuales nos explicaron detenidamente cada una de las colecciones depositadas en el mismo. Gustó  especialmente a los que no lo conocían. Este interesante museo tiene secciones dedicadas a la etnografía, al arte y a la historia local. 

Podemos resumir que nuestra 1ª Reunión de Outono de la SGPF, ha sido un existo y nos anima de cara a las reuniones venideras. La próxima será la 1ª de Primavera, es bastante probable que la realicemos en el CIAM a finales del mes de Abril de 2015. A mediados del mes de Febrero, a petición de ganaderos de cebo de terneros, celebraremos en Abadín, una reunión sectorial sobre alimentación (cebo) de terneros en pastoreo y con forrajes conservados producidos en la propia explotación. Quien tenga interés pude ponerse en contacto con la SGPF.


Joan Alibés Biosca

Vicepresidente SGPF
sgpf.galicia@gmail.com
 

jueves, 17 de julio de 2014

La jubilación forzosa no impide seguir en Pastos

ALEJANDRO ARGAMENTERÍA



Queridos amigos:
Al igual que otros, solicité la prórroga del servicio activo hasta los 70 años de edad. Denegada, presenté todas las alegaciones que se me ocurrieron. Desechadas, solo me quedaría el contencioso administrativo, que sería inútil, una batalla perdida de antemano.

De forma que, el próximo 29 de julio, en que cumplo los 65 años, queda atrás mi condición de funcionario y al día siguiente ya no vuelvo al SERIDA. Pero, el hecho de que deba despedirme del SERIDA no implica que tenga que despedirme de Pastos. Y no pienso hacerlo.

Queda mucho por hacer.

Hay aún muchos trabajos sin publicar, por aquello de que lo urgente no deja hacer lo importante. Ahora, dueño de mi tiempo, es momento propicio. Hay que escribir el libro de los pastos de Asturias, que ya debería estar. Debo ayudar a mis compañeros que quedan en el SERIDA en momentos de apuro de trabajo. Cada vez hay que hacer más y ahora son uno menos.

Como asesor nutricional de la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta (ACGA), espero poder seguir dedicándome al aprovechamiento de nuestros pastos con arbolado denso por el porcino autóctono de Asturias, mediante colaboración externa en los proyectos del SERIDA.

Y, también, sumamente importante, ahora si que tendré tiempo para apoyar al Servicio de Información sobre Alimentos (SIA) de la Universidad de Córdoba (UCO). Hay muchos bancos de datos a enviar y también está pendiente el trabajo de estimación en el laboratorio de la degradabilidad in situ de los forrajes por métodos de laboratorio, al igual que se hizo la predicción de digestibilidad.

Aprovecho la ocasión para animar una vez más a todos a colaborar con el SIA de la UCO. La idea es buena, sirve a otras entidades, incluida la SEEP, y permite revalorizar mucho el trabajo del que derivan los datos enviados.

Y sigo repitiendo que ayudar es ayudarse.

Alejandro Argamentería